Biji Kopi Terbaik di Dunia Bagian 1 – Ada ribuan pilihan untuk memilih biji kopi yang baik. Tetapi jika Anda membuat pilihan yang salah, kopi Anda akan hancur dan uang Anda akan terbuang.
Berikut 10 biji kopi yang harus Anda dapatkan di bucket list biji kopi Anda.
1. Koa Coffee – Hawaiian Kona Coffee Beans (Hawaii) idnplay
Merek: Kopi Kona
Kacang: Arabika
Asal: Hawaii, AS
Jenis: Asal tunggal, sangrai sedang
Catatan rasa: Rempah dan bunga manis, dengan nuansa kacang
Aroma: Lembut, halus dengan keasaman yang cerah
Gaya minuman yang direkomendasikan: Drip dan French Press
Kona adalah pulau terbesar di Hawaii dan merupakan yang terbaik untuk menanam kopi berkualitas tinggi. Dengan iklim mikro yang sangat baik, perpaduan sempurna antara hujan dan matahari, dan tanah vulkanik yang subur, lereng di pulau besar itu kebetulan sempurna untuk menanam kopi. https://americandreamdrivein.com/
Kona hanyalah wilayah yang berkembang di Hawaii; ada kacang lain yang tersedia dari rangkaian pulau Hawaii.
Untuk mendapatkan kopi Kona berkualitas tinggi, Anda harus membayar mahal. Kopi dari sini tidak hanya terbatas dalam produksi dan sangat dicari, tetapi juga ditanam di Amerika Serikat di mana para petani dibayar jauh lebih banyak daripada rata-rata petani di negara penghasil kopi tradisional.
Kopi Kona berkualitas tinggi bernilai uang selama Anda membeli yang asli. Hindari campuran Kona hanya 10% dari campuran bisa jadi Kona sejati. Selalu beli Extra Fancy karena itu adalah kualitas terbaik. Dengan tubuh sedang, keasaman rendah, dan kaya, rasa halus, kopi ini akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk rutinitas tetesan atau tuang otomatis Anda. Kopi Koa menawarkan sangrai sedang atau sangrai gelap tergantung pada cara Anda menyeduh.
2. Organic Medium Roast Coffee By LifeBoost Coffee
Merek: Lifeboost Coffee
Kacang: Arabika
Asal: Nikaragua
Jenis: Asal tunggal, sangrai sedang
Catatan mencicipi: Kaya, bertubuh penuh, bersahaja.
Aroma: nuansa karamel dan aroma kayu.
Gaya minuman yang direkomendasikan: French press, tuangkan, espresso.
Jika Anda mencari kopi dengan rasa serba enak tetapi khawatir dengan beberapa implikasi kesehatan yang terkait dengan Kopi, kopi Lifeboost adalah merek yang patut dipertimbangkan.
Misi dan visi di balik perusahaan berkisar pada penyediaan kopi organik yang sehat yang bermanfaat bagi petani, peminum, dan lingkungan dan rasanya juga enak!
Mereka menawarkan berbagai macam kopi, tetapi panggang medium organik ini adalah tempat yang harus Anda jadikan bintang. Ini memiliki sejumlah klaim sertifikasi yang mengesankan (organik bersertifikat USDA, naungan gunung tumbuh, mata air dicuci dan pihak ke-3 diuji untuk Mycotoxins) dan rasanya enak saat diseduh dengan sebagian besar gaya minuman.
3. Blue Mountain Coffee dari Jamaika
Merek: Kopi Volcanica
Kacang: Arabika
Asal: Jamaika
Jenis: Asal tunggal, sangrai sedang
Catatan rasa: Rempah dan bunga manis, dengan nuansa kacang
Aroma: Lembut, halus dengan keasaman yang cerah
Gaya minuman yang direkomendasikan: Drip, French Press (hitam)
Jamaika menghasilkan kopi dalam jumlah yang relatif kecil setiap tahun, dan tidak semuanya berasal dari Blue Mountain. Tetapi kopi yang tumbuh di sini ditanam pada ketinggian yang sangat tinggi.
Produksinya sangat terbatas dan sekitar 80% dari panen setiap tahun masuk ke Jepang. Plus, kacang ini sangat padat karya untuk diproduksi, harus dipilih sendiri dari lereng gunung. Ketinggian yang tinggi, suhu yang sejuk, dan tanah vulkanik membantu menghasilkan panen yang memakan waktu hampir 10 bulan, yang jauh lebih lama dibandingkan dengan daerah penanaman kopi lainnya.
Secangkir kopi yang dihasilkan akan diimbangi dengan baik dengan keasaman sedang untuk seluruh tubuh dengan rasa yang agak manis. Ada yang bilang kopi gunung biru adalah minuman paling lembut yang pernah mereka nikmati.
Jadi untuk mendapatkan biji berkualitas ini di Amerika akan dikenakan biaya yang sangat mahal. Apakah itu layak? Siapapun yang pernah mencicipi Kopi Blue Mountain akan berkata: I-ya. Tapi seperti Kona, Blue Mountain adalah salah satu kopi yang perlu dibeli dengan bijak. Kami menyusun panduan dalam memilih kopi gunung biru di sini.
Banyak merek yang menyesatkan Anda untuk membeli kopi mereka, dengan mengklaim nama Jamaican Blue Mountain. Hindari campuran dan kopi Jamaika dengan harga kurang dari $ 20 / lb. Untuk menyebut kopi Jamaican Blue Mountain Blend, sebenarnya hanya sedikit kopi yang dibutuhkan untuk menjadi Blue Mountain.
Profil kopi ini akan menghasilkan kopi tetes yang sangat baik, baik dituangkan maupun otomatis. Minumlah hitam dan nikmati salah satu kopi paling dicari di dunia.
4. Volcanica Coffee Kenyan AA Coffee Beans
Merek: Kopi Volcanica
Kacang: Arabika
Asal: Kenya
Jenis: Asal tunggal, panggang ringan
Catatan rasa: Catatan buah manis, keasaman anggur-y, dan tubuh yang manis
Aroma: Segar dan bunga
Gaya minuman yang direkomendasikan: Tuang di atas, mesin tetes
Biji kopi Kenya termasuk yang terbaik di dunia. Upaya yang dilakukan petani untuk membersihkan dan mengolah biji ini tidak tertandingi.
Mungkin salah satu penyumbang terbesar kualitas kopi Kenya adalah kenyataan bahwa petani dihargai atas kopi yang lebih baik. Pemerintah menjalankan lelang di mana semua kopi di Kenya dijual. Kopi berkualitas lebih tinggi dijual dengan harga lebih tinggi, memberi petani insentif untuk meningkatkan hasil panen mereka.
‘AA’ adalah biji dengan ukuran terbesar, diikuti dengan ‘AB’. Di Kenya, semakin besar semakin baik. Selalu cari ‘AA’. Kopi ini dicirikan oleh aroma buah yang manis, keasaman seperti anggur, dan tubuh yang manis. Karena pemrosesannya, kopi ini termasuk yang paling bersih di dunia.